醫(yī)藥網(wǎng) > 健康家園 > 健康導航/飲食健康

粵疾控提醒食品風險:勿誤食有毒野果 適量食用小龍蝦


clubvoyageprive.com  來源: 中國新聞網(wǎng)  日期: 2023-07-20

  目前處于暑假假期,“避暑游”“親子游”“研學”等成為出行主流選擇,旅游人流量增大、聚會活動增加,再加上正值臺風季,各類食源性疾病暴發(fā)的風險也隨之增加,廣東省疾病預防控制中心網(wǎng)站19日發(fā)布消息提醒市民暑期要重點預防米酵菌酸中毒、誤食有毒野果等風險。
 
  預防米酵菌酸中毒
 
  廣東疾控專家提醒,要警惕涼皮、河粉、腸粉(卷粉)、粿條、米線(米粉)等淀粉制品,發(fā)酵玉米面、糍粑、吊漿粑等谷類發(fā)酵制品,變質木耳、銀耳等,在高溫潮濕天氣下,受椰毒假單胞菌酵米面亞種污染,長時間室溫存放產(chǎn)生米酵菌酸毒素,引起中毒。
 
  在外就餐時:可以觀察銷售者的環(huán)境衛(wèi)生。盡量選擇濕米粉、谷類發(fā)酵制品等食物存放在冰箱里冷藏,現(xiàn)煮現(xiàn)吃的店鋪;購買濕米粉等產(chǎn)品時:重點看包裝和標簽,產(chǎn)品應該有完整獨立的包裝,標識生產(chǎn)日期和保質期。
 
  購買濕米粉等產(chǎn)品后:盡快烹調,若不能馬上烹調,要放置冰箱暫時冷藏。建議當天購買當天食用完,盡量不吃隔餐、隔夜飯菜。
 
  預防誤食有毒野果
 
  暑期外出旅游,很多家長都會選擇帶孩子親近大自然。這個季節(jié)也是各種果實成熟的季節(jié),野果種類繁多,極易出現(xiàn)采摘誤食野果導致食物中毒。廣東疾控專家提醒,野外游玩不要隨意采摘食用果子,有毒的野果外形和口感與可食用的果子十分接近,就算是專家,如果不仔細辨認都可能認不出來。部分有毒的野果毒性較大,誤食嚴重的可能危及生命。
 
  食用小龍蝦要適量
 
  炎炎夏日,叫上幾位好友,嗦上一盆盆小龍蝦,是人間一件美事。作為宵夜里的“扛把子”,“蝦”紅是非多,既往曾出現(xiàn)因食用小龍蝦而出現(xiàn)肌肉酸痛、四肢乏力、醬油色小便等橫紋肌溶解綜合征表現(xiàn)的病例。
 
  廣東疾控專家提醒,食用小龍蝦要注意“不過季”“不過量”和“少吃頭”。“不過季”是指小龍蝦屬于時令性食物,通常養(yǎng)殖小龍蝦的上市季節(jié)在4-7月間。過季吃到的小龍蝦有可能是來路不明的野生小龍蝦或者不新鮮的小龍蝦,品質無法得到保證。
 
  與此同時,對于尿酸較高、過敏人群,食用大量小龍蝦會增加痛風、過敏的風險。
 
  此外,小龍蝦的頭部容易吸附蓄積重金屬、毒素及細菌等污染物,有調查顯示,吃小龍蝦的蝦頭會增加橫紋肌溶解綜合征的風險,廣東疾控專家建議大家只吃小龍蝦尾部的肉。
打印】 【關閉】   

【版權聲明】秉承互聯(lián)網(wǎng)開放、包容的精神,醫(yī)藥網(wǎng)歡迎各方(自)媒體、機構轉載、引用我們原創(chuàng)內容,但要嚴格注明來源醫(yī)藥網(wǎng);同時,我們倡導尊重與保護知識產(chǎn)權,如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權問題,煩請將版權疑問、授權證明、版權證明、聯(lián)系方式等,發(fā)郵件至pharmnet@netsun.com,我們將第一時間核實、處理。


健康推薦
·世界骨松日:多機構為“管...
·秋冬呼吸道傳染病高發(fā) “...
·寧夏65歲以上老年人健康管...
·世界骨質疏松日中國主題發(fā)...
·專家破解高血壓認識誤區(qū) ...
·秋冬季如何科學應對呼吸道...
·全國高血壓日:減鹽控重 ...
·如何防治秋冬季易患疾病?...
·流感疫苗應該去哪里接種?...
開心一笑
·
量血壓時常做這6件事?...
·
望梅止渴也能夠引發(fā)肝臟...
·
女人絕經(jīng)居然有好處 這3...
·
玩拼圖、聽音樂!11個習...
·
專家:減重手術效果好 ...
·
重視糖尿病前期, 莫讓...
·
肝病新藥!吉利德口服FX...
·
營養(yǎng)師的“雙11”囤食清...
·
得了腎病綜合征竟然是腳...
健康測試
 心理年齡測試  精神狀態(tài)測試
 老人心理健康  緊張狀況自測
體形
測試
體重:
公斤
身高:
標準
體重
食物
熱量
五谷類,豆類 蔬菜類
水果類 肉類 蛋類 水產(chǎn)類
油脂類 奶類 糕點小吃
飲料類 糖類 茵藻類 全部

呼吸系統(tǒng) 消化系統(tǒng) 泌尿系統(tǒng)
造血系統(tǒng) 心血管系統(tǒng) 皮膚科
神經(jīng)及精神難病 兒科 五官科
新陳代謝及內分泌系統(tǒng) 外科
結締組織及免疫性難病 婦科

鼻咽癌 慢性咽炎 復發(fā)性口瘡
白血病 慢性腎炎 腎病綜合征
糖尿病 高脂血癥 骨質增生癥
白癜風 白塞氏病 紅斑性狼瘡
腦積水 智力低下 脊髓灰質炎
脊髓炎 震顫麻痹 坐骨神經(jīng)痛
肥胖癥 高血壓 胃下垂 胃癌
白內障 青光眼 蕁麻疹 斑禿
硬皮病 酒渣鼻 銀屑病 濕疹
艾滋病 尿崩癥 尿石病 遺尿
習慣性流產(chǎn) 乳腺增生病 不孕
支氣管哮喘 支氣管擴張 中風
風濕性心臟病 類風濕性關節(jié)炎
白細胞減少癥 再生障礙性貧血
精液異常癥 陽痿  ……更多
  站內支持: 關于公司 - 網(wǎng)站簡介 - 服務項目 - 領導關懷 - 使用幫助 - 意見反饋 - 法律聲明 - 友情鏈接 - 聯(lián)系我們
兄弟站點: 生意寶 - 國貿(mào)通 - 化工網(wǎng) - 全球化工網(wǎng) - 紡織網(wǎng) - 服裝網(wǎng) - 機械專家網(wǎng) - 農(nóng)業(yè)網(wǎng) - 蔬菜網(wǎng)
浙江都市網(wǎng) - 醫(yī)療器械網(wǎng) - 紅娘網(wǎng) - China Medical Device - 糖酒招商網(wǎng) - 衛(wèi)浴網(wǎng) - Toocle.com - ChinaChemNet - 醫(yī)藥招商 - 醫(yī)藥招商網(wǎng)
© 醫(yī)藥網(wǎng) 版權所有