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高溫天氣,在飲食上應(yīng)該這樣養(yǎng)生→


clubvoyageprive.com  來源: 中國(guó)新聞網(wǎng)  日期: 2024-07-08

  國(guó)家衛(wèi)健委5日召開新聞發(fā)布會(huì),介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。
 
  記者在會(huì)上問:現(xiàn)在多地都是高溫天氣持續(xù),在調(diào)整飲食習(xí)慣方面,需要注意哪些能夠避免暑氣傷身?需不需要注意一些特別是夏天需要注意的飲食禁忌?
 
  北京中醫(yī)藥大學(xué)教授魯藝介紹,小暑節(jié)氣是夏季的第五個(gè)節(jié)氣,進(jìn)入小暑以來,很快就要進(jìn)入伏天,氣候變得非常炎熱,而且同時(shí)也越加悶熱和潮濕。在這個(gè)時(shí)節(jié)內(nèi),人們很容易感覺到精神非常疲憊,而且出汗很多,會(huì)覺得口渴多汗,會(huì)覺得脘腹?jié)q滿,有時(shí)候會(huì)感覺到惡心,甚至感覺到腹?jié)M腹瀉、胸悶氣短一系列癥狀。之所以出現(xiàn)這些癥狀,跟暑邪的特點(diǎn)有關(guān),暑邪第一個(gè)特點(diǎn)是熱邪,它有熱邪的特點(diǎn),容易耗氣傷津,造成疲憊。第二個(gè)特點(diǎn)是濕邪的特點(diǎn),濕性重濁黏膩,很容易困脾,造成脾胃運(yùn)化方面的問題。另一方面,它又容易困表,造成頭疼、頭重如裹、身體酸重等等一系列的癥狀,所以在飲食上主要針對(duì)熱邪和濕邪這兩個(gè)特點(diǎn)來養(yǎng)生。
 
  首先,對(duì)于暑熱之邪,可以有意識(shí)地增加一些性味偏寒涼的食物,當(dāng)然這是在脾胃不虛弱的人群中這樣提倡,比如可以吃一些綠豆,還有像絲瓜、黃瓜、冬瓜,這些食物性味比較甘淡,有一定的清熱化濕的作用。另外,也可以針對(duì)濕邪的特點(diǎn),選擇一些健脾燥濕或者健脾化濕的一些食物,比如說像蓮子、山藥、薏仁、陳皮,這些都有相應(yīng)的功能。另外,對(duì)于濕邪困表,可以選擇像蘇葉、藿香、砂仁這些食物,可以燥濕解表,同時(shí)還可以芳香醒脾、開胃,緩解在夏天飲食脾胃不好、食物消化不好這些問題。
 
  在禁忌方面,特別要注意在高溫的時(shí)候,人們喜歡吃過度寒涼的食物降體溫。但是在中醫(yī)養(yǎng)生的觀點(diǎn)里,夏季高溫時(shí)節(jié),陽氣更多浮于表,而在內(nèi)里的陽氣往往是偏于虛的,因此要特別注意春夏養(yǎng)陽,不能過度貪食寒涼的食物,以造成寒濕困脾的現(xiàn)象。
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